Nome popular: Gengibre-concha; Louro-de-baiano; Alpínia.
Nome científico: Alpinia zerumbet.
Família: Zingiberaceae.
Origem: China e Japão.
O gengibre-concha é uma planta herbácea rizomatosa, vigorosa, entouceirada, de 2 a 3 m de altura. Na forma “Variegata” as folhas possuem estrias branco-amareladas, de grande efeito decorativo.
Possui inflorescências grandes, com flores cerosas, de cálice branco e corola branco-rosada, formadas principalmente no verão e outono.
A planta não tolera geadas.
Como cuidar: Cultivada como touceira isolada, em grupos ou renques, a pleno sol, na forma típica e a meia-sombra na variegada, em canteiros ricos em matéria orgânica e irrigados periodicamente.
Como reproduzir: Multiplica-se facilmente por divisão de touceira em qualquer época do ano.