Autor

Gaspar Yamasaki

Engenheiro Agrônomo formado pela ESALQ/USP, amante das plantas, e da ciência. Criou o Website Cultivando em 2007, e posteriormente, em 2017 criou o Canal Cultivando no Youtube, que conta com mais de 900.000 inscritos.

Compostagem – O que é?

Compostagem é um processo de “reciclagem” de materiais orgânicos, com a decomposição parcial de coisas que iriam para o lixo, gerando algo parecido com terra, sendo é usado como adubo nos jardins, hortas e vasos. Os restos de alimentos, e também o lixo gerado nas podas e limpezas do jardim possuem a composição nutricional ideal para as plantas, tornando-as aptas…

O que é Stevia?

Stevia é um adoçante extraído de uma planta. Na verdade, é o único. As folhas da planta Stevia rebaudiana, são naturalmente adocicadas, sendo ela nativa do Brasil e Paraguai, e eram utilizadas por índios Guarani para adocicar alimentos. Apesar de estar se tornando extremamente popular no Japão, Europa e Estados Unidos, a Stevia é ainda pouco popular no Brasil, perdendo…

Leite tem hormônios?

Não são adicionados hormônios na produção das vacas leiteiras, pelo menos no Brasil. Se houver algum hormônio, é só o naturalmente produzido pela própria vaca. Apesar de muitos considerarem isso um fato, a lei brasileira é rígida nesse aspecto, e a fiscalização é de fato realizada com frequência e rigor (Parece mentira, nós sabemos). Apesar de não existirem hormônios sintéticos…

Qual a diferença entre Peru e Chester?

O Peru é uma espécie animal diferente. O Chester é uma raça de frango desenvolvida pela marca Perdigão. Quando olhamos para a carne já pronta, parece que ambos vieram do mesmo animal, mas se olharmos o animal vivo… Na realidade, o Chester nada mais é que um “frangão”. Uma marca registrada do frigorífico brasileiro Perdigão, que tinha como concorrência o…

Carne tem hormônios?

Nenhum hormônio além do que o animal produz naturalmente, pelo menos no Brasil. O crescimento da produção de carne bovina, suína e especialmente de aves fez com que o mito viesse à tona no país. Apesar do uso de hormônios na produção animal ainda ser permitido em alguns países, eles foram banidos há décadas na Europa, e o Brasil segue…

Quando trocar o vaso da orquídea?

Eventualmente você terá que trocar o vaso da sua orquídea, pois sua raiz crescerá mais que o vaso. Alguns veem raízes saindo do vaso e logo já pensam que devem trocar de vaso. No entanto, algumas orquídeas possuem raízes aéreas, e irão sempre invadir a parte externa do vaso. Mas afinal, quando é a hora de trocar de vaso? Troque…

O que é adubo NPK?

É um adubo que fornece os três principais nutrientes que a planta utiliza, representado pelo seu símbolo: Nitrogênio (N), Fósforo (P) e Potássio (K). Apesar de serem os mais usados, cada planta e cada solo precisam de uma proporção diferente desses nutrientes. Por isso, existem diferentes combinações de proporções destes, como o 10-10-10, o 04-14-08, ou o 15-15-20. Cada um…

Minha orquídea azul gerou flores brancas. O que aconteceu?

Pode ficar em choque, mas as orquídeas azuis são orquídeas brancas coloridas artificialmente. A técnica é uma velha conhecida dos floricultores, mas o estouro em vendas ocorreu somente nos últimos anos, fazendo as pessoas acreditarem ser uma nova espécie. Alguns pensaram até mesmo que a flor fosse transgênica! No entanto, essas flores são só orquídeas da espécie Phalaenopsis de flores…

Qual a diferença entre Chá e Infusão?

É só uma questão de nomes. Originalmente, chá é o nome dado somente à infusão feita com a espécie de planta Camellia sinensis. Ou seja, chá de hortelã, chá de camomila, chá de boldo, chá mate… todos esses não são chás, mas sim infusões. A Camellia sinensis (chá) pode ser crua, torrada, ou fermentada. Esses processos fazem com que ele…

O que é Enxertia?

Enxertia é o processo de juntar partes de plantas para formar uma planta só. Pode parecer estranho, mas é um procedimento muito comum na agricultura, e até mesmo em humanos (Já ouviu falar em enxerto de pele?).  As plantas que são juntadas devem continuar crescendo como uma só. Sendo assim, uma planta enxertada é uma planta composta de partes de…