Autor

Gaspar Yamasaki

Engenheiro Agrônomo formado pela ESALQ/USP, amante das plantas, e da ciência. Criou o Website Cultivando em 2007, e posteriormente, em 2017 criou o Canal Cultivando no Youtube, que conta com mais de 900.000 inscritos.

O que é fotoperiodismo?

Ao longo do ano, o número de horas de sol varia. Quanto mais distante da linha do equador, mais o comprimento do dia varia ao longo do ano, e esse comprimento do dia é chamado de fotoperíodo (calma, fotoperiodismo é outra coisa). Muitas plantas são controladas por esse comprimento do dia, florescendo, ou gerando brotos de acordo com o número…

Vinho suave tem adição de açúcar?

Os vinhos suaves são os mais consumidos pelos brasileiros, pois além de possuírem sabor bastante adocicado, também chegam com preços bastante acessíveis. No entanto, a maioria das pessoas pensa que o vinho é doce porque a uva é doce, mas isso normalmente não é verdade. Você verá neste artigo um pouco mais de como funciona a produção desses vinhos. O que…

Bonsai pode ficar no sol direto?

Alguns dizem que o bonsai é uma planta frágil, e deve ficar em local com pouca iluminação, afirmando também que a planta pode se queimar se você colocá-la no sol. Afinal, os locais onde vemos os bonsais expostos raramente são locais a céu aberto. Então os bonsais não devem tomar sol direto, certo? Errado. Vamos te explicar direito isso. Quase…

Plantas crescem com lâmpadas?

Na natureza, as plantas sempre sobreviveram, cresceram e se reproduziram com a luz do sol, mas dependendo de onde deixamos as plantas, elas simplesmente não conseguem pegar sol nenhum. No entanto, as plantas precisam fazer um processo chamado de fotossíntese para produzir o seu alimento e se manter, e esse processo precisa de luz para que venha a acontecer. A…

O que é carne de vitela?

Vemos restaurantes especializados em vitela, e pratos bastante sofisticados que dizem levar essa carne. Mas apesar de saberem que essa é uma carne mais macia e clara, pouco sabem realmente o que é e de onde vem a vitela. Na realidade, a vitela é a carne do bezerro, ou seja, do filhote da vaca que ainda não se tornou adulto….

O que é frango caipira?

Quando vemos no refrigerador do supermercado um frango chamado de “caipira”, notamos que ele tem uma aparência um pouco diferente, e também um preço bem mais alto que o frango convencional, também chamado de frango “de granja”. O que diferencia os dois tipos de frango é o tipo de criação de onde eles vieram, e as diferenças são maiores do…

Todo ovo caipira é vermelho?

É muito comum as pessoas se confundirem. Os ovos vermelhos costumam ser sempre mais caros, mas podem ser tanto caipiras quanto de granja. O que diferencia o ovo convencional de um ovo caipira não é a sua coloração, mas sim como ele é produzido. Logo, as os ovos caipiras podem ser tanto vermelhos, quanto brancos, marrons, e até mesmo azulados….

O que é ovo caipira?

Quando vemos um ovo caipira no supermercado, logo reparamos que ele é bem mais caro que os demais ovos. Os ovos convencionais (de granja) são produzidos por galinhas que são criadas em pequenas gaiolas, com vários andares, em ambiente com temperatura controlada, iluminação artificial, e com rações de diversas formulações. Já a produção de ovos caipiras preza pelo bem estar…

Árvore-do-viajante – Ravenala madagascariensis

A árvore-do-viajante é uma árvore muito chamativa e marcante que tem folhas que lembram bananeiras, mas que ficam bem altas e em formato de leque, crescendo entre 4 a 8 metros de altura. Nativa da ilha de Madagascar, suas grandes folhas dão um ar tropical aos jardins onde são deixadas. Por serem muito grandes, normalmente são utilizadas somente em jardins…

Rosa-do-deserto – Adenium

A Rosa-do-deserto é uma planta originária do oriente médio, e que vem sendo cada vez mais no Brasil. Por ser uma planta mais próxima aos cactos, seus cuidados não são muitos. Existem muitas cores e tipos de flores, mas as mais comuns são as flores rosadas. O aspecto que mais chama a atenção na planta é seu caule “gordo” na…