Nome popular: Gengibre-concha; Louro-de-baiano; Alpínia. Nome científico: Alpinia zerumbet. Família: Zingiberaceae. Origem: China e Japão. O gengibre-concha é uma planta herbácea rizomatosa, vigorosa, entouceirada, de 2 a 3 m de altura. Na forma “Variegata” as folhas possuem estrias branco-amareladas, de grande efeito decorativo. Possui inflorescências grandes, com flores cerosas, de cálice branco e corola branco-rosada, formadas principalmente no verão e…